Yummy!で鮭のちゃんちゃん焼き

「北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」が、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でガツンと食べ応えのある味に決まります!」
人数2人分
材料
生鮭2切れ
キャベツ100g
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2株
にんじん1/4本
バター20g
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ3

作り方

  1. キャベツはひと口大、にんじんは拍子切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分けておく。
  2. ホットプレートを中温で熱し、バター10gを溶かす。鮭を入れ、両面に焼き色をつけ一度取り出す。
  3. ホットプレートにSTEP1と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を加えて全体を絡める。
  4. 鮭を乗せ、蓋をし、3~4分ほど蒸し焼きにする。
  5. 残りのバター10gをのせ、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をかけて完成。
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