Yummy!で鮭のちゃんちゃん焼き
「北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」が、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でガツンと食べ応えのある味に決まります!」
作り方
- キャベツはひと口大、にんじんは拍子切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分けておく。
- ホットプレートを中温で熱し、バター10gを溶かす。鮭を入れ、両面に焼き色をつけ一度取り出す。
- ホットプレートにSTEP1と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を加えて全体を絡める。
- 鮭を乗せ、蓋をし、3~4分ほど蒸し焼きにする。
- 残りのバター10gをのせ、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をかけて完成。
人数 | 2人分 |
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材料
生鮭 | 2切れ | ||
キャベツ | 100g | ||
玉ねぎ | 1/2個 | ||
しめじ | 1/2株 | ||
にんじん | 1/4本 | ||
バター | 20g | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ3 |
作り方
- キャベツはひと口大、にんじんは拍子切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分けておく。
- ホットプレートを中温で熱し、バター10gを溶かす。鮭を入れ、両面に焼き色をつけ一度取り出す。
- ホットプレートにSTEP1と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ2を加えて全体を絡める。
- 鮭を乗せ、蓋をし、3~4分ほど蒸し焼きにする。
- 残りのバター10gをのせ、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」大さじ1をかけて完成。
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