やみつき これ!うま!!サラダチキン
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と鶏がらスープの素を入れることで、ダブルのだしが鶏むね肉にしみて、美味しいサラダチキン！湯煎で作ることで、しっとり美味しく仕上がります。冷蔵庫で4～5日持つので、常備菜にもなります。レタスにのせてサラダや、ご飯にのせてねぎ塩チャーシュー丼もおすすめです。
作り方
- 鶏肉は常温に戻しておき、両面にフォークなどで穴を開ける。
- キッチンパック1袋に鶏肉を1枚ずつ入れ、鶏がらスープの素（小さじ1と1/2）・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（大さじ1と1/2）・にんにく（1片）・生姜（5g）・黒胡椒（適量）を加える。これを2袋分作る。
- 袋の口を結び、よく揉みこむ。
- 鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、STEP3を入れて1分間加熱する。
- 火を止めてフタをし、そのまま40～45分くらい余熱で火を通す。フタをしないと湯が冷めて鶏むね肉に火が通らないので注意！
- 鶏肉を袋から出し、カットして皿に盛り付け、袋の中の煮汁をかけて完成。
| 人数 | 2～3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 60分 |
| カロリー(１人分) | 295kcal |
| 塩分(１人分) | 3.3 g |
| レシピ制作者 | リュウジ |
材料
| 鶏むね肉 | 2枚(1枚350g) | ||
| にんにく（すりおろし） | 2片 | ||
| 生姜（すりおろし） | 10g | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ3 | ||
| 鶏がらスープの素 | 小さじ3 | ||
| 黒胡椒 | 適量 | ||
作り方
- 鶏肉は常温に戻しておき、両面にフォークなどで穴を開ける。
- キッチンパック1袋に鶏肉を1枚ずつ入れ、鶏がらスープの素（小さじ1と1/2）・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（大さじ1と1/2）・にんにく（1片）・生姜（5g）・黒胡椒（適量）を加える。これを2袋分作る。
- 袋の口を結び、よく揉みこむ。
- 鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、STEP3を入れて1分間加熱する。
- 火を止めてフタをし、そのまま40～45分くらい余熱で火を通す。フタをしないと湯が冷めて鶏むね肉に火が通らないので注意！
- 鶏肉を袋から出し、カットして皿に盛り付け、袋の中の煮汁をかけて完成。
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