豚肉のガリアンホッパー焼き

「Yummy!」を味わい尽くす!「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の合わせワザ!それが『ガリアンホッパー!』。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とを豚肉に揉み込んで、野菜と一緒にオーブントースターにおまかせ。野菜にもしっかり味が付いたメインおかずが簡単に作れます。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)365kcal
塩分(1人分)4.1 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
豚肉(細切れ、切り落とし)200g
玉ねぎ1/2個(100g)
ブロッコリー60g
ぶなしめじ60g
A
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ4
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ4

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ボウルに豚肉を入れて、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加え、揉み込む。
  2. 約30cmに切ったアルミホイルを2枚用意する。それぞれのアルミホイルの中心に玉ねぎを敷き、STEP1のぶなしめじ、ブロッコリー、STEP1の味付けした豚肉を乗せて包む。
    豚肉をかたまりのままゴロッと乗せると火通りが良くないので、野菜の上に広げて重ねるようにして、包みます。
  3. オーブントースター用の天板にSTEP2を乗せて、1000Wで25分ほど焼く。
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