しいたけと長芋のこれ!うま!!焼き
旬の食材「しいたけ」と「長芋」だけで、小腹も大満足な一品。とんとんと叩き食感を残した長芋をしいたけにのせ、トースターで焼くだけ!じゅわ~、ほくほく♪味付けはきのこ類とも相性の良い「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、ぱぱっとちゃんと決まります。
作り方
- しいたけは石づきを取り、軸は粗く刻む。
- 長芋は皮をむきポリ袋に入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、ポリ袋の上から麺棒でトントンと叩き崩す。
- しいたけをアルミホイルの上に並べ、軸をのせオリーブオイルをかけSTEP2をのせる。ポリ袋の隅をはさみでカットして絞ります。
- オーブントースターで8分~10分、長芋の表面に少し焼き色が付く程度焼き、仕上げに柚子こしょうをちょこんとのせる。焼き時間はご家庭のオーブントースターで調節してください。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 147kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
しいたけ(肉厚) | 6個 | ||
長芋 | 100g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 15ml | ||
オリーブオイル | 20ml | ||
柚子こしょう | 適量 |
作り方
- しいたけは石づきを取り、軸は粗く刻む。
- 長芋は皮をむきポリ袋に入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、ポリ袋の上から麺棒でトントンと叩き崩す。
- しいたけをアルミホイルの上に並べ、軸をのせオリーブオイルをかけSTEP2をのせる。ポリ袋の隅をはさみでカットして絞ります。
- オーブントースターで8分~10分、長芋の表面に少し焼き色が付く程度焼き、仕上げに柚子こしょうをちょこんとのせる。焼き時間はご家庭のオーブントースターで調節してください。
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