出汁のきいた和風ローストビーフサラダ

作り方

1. 牛もも肉をポリ袋に入れて、生姜、にんにく、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（大さじ3）を加えて揉みこみ、15分ほど漬けておく。
2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛もも肉の表面全体を焼く。焼いた肉をアルミホイルに包み、15分ほど余熱でじっくり火を通す。
3. 肉をスライスして、レタス、ベビーリーフに盛り付ける。
4. 仕上げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」（大さじ1）とレモンをしぼりかけて完成。
   お好みで温泉卵をのせるとさらに美味しくなります。