キノコと鮭の混ぜご飯

秋にピッタリな食材を使った混ぜご飯を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使って、少しワイルドな味わいに仕上げたやみつき感のあるメニューです。鮭とキノコをバターと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたら、ご飯に混ぜて完成です!
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人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)318kcal
塩分(1人分)1.2 g
レシピ制作者まつくら
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ2
ご飯200g
バター1個(8g)
銀鮭(無塩)1切(80g)
マッシュルーム3個(50g)
エリンギ1本(30g)
コーン(缶詰)30g
ねぎ(カット)適量
舞茸50g

作り方

  1. キノコ類は食べやすいサイズにカットする。(マッシュルーム:1/2カット、エリンギ:縦にスライス、舞茸:さく)
  2. フライパンに火をかけてバターを溶かし、鮭、キノコを焼く。
  3. 食材に火が通ったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)をかける。
  4. 炊いたご飯に盛り付ける。コーン、ねぎを加えてよく混ぜる。
  5. 仕上げに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)を上からかけて出来上がり。
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