キノコと鮭の混ぜご飯
秋にピッタリな食材を使った混ぜご飯を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使って、少しワイルドな味わいに仕上げたやみつき感のあるメニューです。鮭とキノコをバターと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたら、ご飯に混ぜて完成です！
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作り方
- キノコ類は食べやすいサイズにカットする。（マッシュルーム：1/2カット、エリンギ：縦にスライス、舞茸：さく）
- フライパンに火をかけてバターを溶かし、鮭、キノコを焼く。
- 食材に火が通ったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」（大さじ1）をかける。
- 炊いたご飯に盛り付ける。コーン、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 仕上げに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」（大さじ1）を上からかけて出来上がり。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 318kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
| レシピ制作者 | まつくら |
材料
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ2 | ||
| ご飯 | 200g | ||
| バター | 1個(8g) | ||
| 銀鮭（無塩） | 1切(80g) | ||
| マッシュルーム | 3個(50g) | ||
| エリンギ | 1本(30g) | ||
| コーン（缶詰） | 30g | ||
| ねぎ（カット） | 適量 | ||
| 舞茸 | 50g | ||
作り方
- キノコ類は食べやすいサイズにカットする。（マッシュルーム：1/2カット、エリンギ：縦にスライス、舞茸：さく）
- フライパンに火をかけてバターを溶かし、鮭、キノコを焼く。
- 食材に火が通ったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」（大さじ1）をかける。
- 炊いたご飯に盛り付ける。コーン、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 仕上げに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」（大さじ1）を上からかけて出来上がり。
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