キノコと鮭の混ぜご飯
秋にピッタリな食材を使った混ぜご飯を、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使って、少しワイルドな味わいに仕上げたやみつき感のあるメニューです。鮭とキノコをバターと「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたら、ご飯に混ぜて完成です!
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作り方
- キノコ類は食べやすいサイズにカットする。(マッシュルーム:1/2カット、エリンギ:縦にスライス、舞茸:さく)
- フライパンに火をかけてバターを溶かし、鮭、キノコを焼く。
- 食材に火が通ったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)をかける。
- 炊いたご飯に盛り付ける。コーン、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 仕上げに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)を上からかけて出来上がり。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 318kcal |
塩分(1人分) | 1.2 g |
レシピ制作者 | まつくら |
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ2 | ||
ご飯 | 200g | ||
バター | 1個(8g) | ||
銀鮭(無塩) | 1切(80g) | ||
マッシュルーム | 3個(50g) | ||
エリンギ | 1本(30g) | ||
コーン(缶詰) | 30g | ||
ねぎ(カット) | 適量 | ||
舞茸 | 50g |
作り方
- キノコ類は食べやすいサイズにカットする。(マッシュルーム:1/2カット、エリンギ:縦にスライス、舞茸:さく)
- フライパンに火をかけてバターを溶かし、鮭、キノコを焼く。
- 食材に火が通ったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)をかける。
- 炊いたご飯に盛り付ける。コーン、ねぎを加えてよく混ぜる。
- 仕上げに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」(大さじ1)を上からかけて出来上がり。
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