スヌーピーオムライス

隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えたケチャップライスに、スヌーピーチーズを乗せた、かわいらしいオムライスです。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の豊かなうま味と程よい塩味が、ケチャップの甘みをキリっと締め、おいしくいただける味に仕上がります。
人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)672kcal
塩分(1人分)5.2 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
ご飯150g
A
玉ねぎ(みじん切り)30g
ピーマンのみじん切り30g
ウインナーの輪切り30g
B
ケチャップ大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1/3
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
卵(Ⅼサイズ)1個
こしょう少々
<スヌーピーデコ用>
モッツァレラチーズ(キューブ)3個
のり黒ごまケチャップ少々

作り方

  1. 【ケチャップライス】フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、Aを入れて全体がしんなりするまで炒める。ご飯を加え具がなじむまで炒めたら、Bで味付けをし器に盛る。
    ご飯を炒めたら、フライパンは一度きれいに洗っておきましょう。
  2. モッツァレラチーズは半分にカットする。卵を溶きほぐし、塩とこしょうで味付けをする。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、卵液を加え半熟の状態になったら、モッツァレラチーズを乗せる。火を止め蓋をして余熱で火を通す。
  3. ケチャップライスにSTEP2を乗せる。モッツァレラチーズに、のりと黒ごま、ケチャップでスヌーピーデコをする。
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