クリームチーズのしょうゆ漬けスヌーピーベーグル
クリームチーズのしょうゆ漬けが味の決め手!和洋のおいしさが楽しめるベーグルです。「ヤマサ 絹しょうゆ」に漬け込んだクリームチーズは、濃厚でなめらかな味わい。アボカドやサーモンとの相性も抜群です。
作り方
- クリームチーズは1cm角にカットする。小さなタッパーなどに「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんを入れて混ぜ合わせる。クリームチーズを加えて3~4時間漬け込む。(調理時間外)タッパーからクリームチーズだけを取り出しスプーンなどで粗く潰す。
- ベーグルをスライスしてSTEP1、アボカド、スモークサーモン、紫玉ねぎ、オリーブを乗せ、粗びきこしょうをふりクレソンを添える。
- キッチンバサミでスライスチーズと海苔をカットし、スヌーピーを作る。ベーグルの上部に貼り付ける。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 714kcal |
塩分(1人分) | 5.0 g |
レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
クリームチーズ | 60g | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ2 | ||
みりん | 小さじ2 | ||
ベーグル | 1個 | ||
アボカド(5ミリ厚さスライス) | 3~4枚 | ||
スモークサーモン | 3~4枚 | ||
紫玉ねぎ(輪切り) | 2切れ | ||
オリーブ | 1個 | ||
粗びきこしょう | 少々 | ||
クレソン | 少々 | ||
スヌーピーデコ(スライスチーズ、海苔) | 適量 |
クリームチーズのしょうゆ漬けは多めにできます。ベーグルの大きさに合わせて、量を加減しましょう。
作り方
- クリームチーズは1cm角にカットする。小さなタッパーなどに「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんを入れて混ぜ合わせる。クリームチーズを加えて3~4時間漬け込む。(調理時間外)タッパーからクリームチーズだけを取り出しスプーンなどで粗く潰す。
- ベーグルをスライスしてSTEP1、アボカド、スモークサーモン、紫玉ねぎ、オリーブを乗せ、粗びきこしょうをふりクレソンを添える。
- キッチンバサミでスライスチーズと海苔をカットし、スヌーピーを作る。ベーグルの上部に貼り付ける。
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