クリームチーズのしょうゆ漬けスヌーピーベーグル

クリームチーズのしょうゆ漬けが味の決め手!和洋のおいしさが楽しめるベーグルです。「ヤマサ 絹しょうゆ」に漬け込んだクリームチーズは、濃厚でなめらかな味わい。アボカドやサーモンとの相性も抜群です。
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)714kcal
塩分(1人分)5.0 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
クリームチーズ60g
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2
みりん小さじ2
ベーグル1個
アボカド(5ミリ厚さスライス)3~4枚
スモークサーモン3~4枚
紫玉ねぎ(輪切り)2切れ
オリーブ1個
粗びきこしょう少々
クレソン少々
スヌーピーデコ(スライスチーズ、海苔)適量
クリームチーズのしょうゆ漬けは多めにできます。ベーグルの大きさに合わせて、量を加減しましょう。

作り方

  1. クリームチーズは1cm角にカットする。小さなタッパーなどに「ヤマサ 絹しょうゆ」とみりんを入れて混ぜ合わせる。クリームチーズを加えて3~4時間漬け込む。(調理時間外)タッパーからクリームチーズだけを取り出しスプーンなどで粗く潰す。
  2. ベーグルをスライスしてSTEP1、アボカド、スモークサーモン、紫玉ねぎ、オリーブを乗せ、粗びきこしょうをふりクレソンを添える。
  3. キッチンバサミでスライスチーズと海苔をカットし、スヌーピーを作る。ベーグルの上部に貼り付ける。
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