オニオンステーキマフィンバーガー

新たまねぎだからこそのみずみずしい食感、表面の香ばしさを感じつつ、しょうゆとケチャップ、にんにくの濃厚なソースとの相性が抜群の新たまねぎが主役のベジタブルバーガーです。
人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)385kcal
塩分(1人分)3.9 g
レシピ制作者まつくら
材料
新たまねぎ80g(厚さ1.5㎝輪切り1枚)
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ5ml
にんにく(チューブ)2g
ケチャップ大さじ2
イングリッシュマフィン2枚(65g)
バター8g
スライスチーズ2枚(30g)
トマト55g(厚さ1cm輪切り)1枚
お好みで、目玉焼きや、ベーコンを加えても美味しいと思います。マフィンは焦げやすいので焼き加減に注意してくださいね。

作り方

  1. ケチャップににんにく、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜてソースを作る。
  2. 熱したフライパンに、バターを溶かし、新たまねぎとマフィンをそれぞれ焼く。焼き目をみて両面焼く。
  3. マフィンは両面焼けたら、取り除く。新たまねぎに火が通ったら、そのままソースを和える。
  4. マフィンに、スライスチーズ、トマト、ソースで和えた新たまねぎ、マフィンをのせて完成。
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