すき焼きもろこし
夏祭り定番「焼きもろこし」を、重厚なコクとうま味とすっきりした甘さを兼ね揃えた「ヤマサすき焼専科」を使って、味も香りも簡単にコクうまにランクアップ♪
ポイント
つまみやすいよう2口サイズに切り分けました。
作り方
とうもろこしは薄皮を2枚ほど残し、皮の上から水をかけ、ラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱し粗熱をとる。その間にAを混ぜ合わせておく。
皮をはがし、横3等分×縦4等分に切り、耐熱皿に並べ、ハケ等でAを半量塗り、230℃のオーブントースターで5分焼き、残りのAを塗り、さらに5分～焼き色がほんのりつく程度焼く。
お好みで青のりを振り、カットライムを添える。
| 人数 | 1~2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 153kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| とうもろこし | 1本 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサすき焼専科 | 30ml | ||
| にんにく（すりおろしたもの） | 2g | ||
| ごま油 | 5ml | ||
| 青のり | 適宜 | ||
| ライム | 適宜(カットしたもの) | ||
作り方
- とうもろこしは薄皮を2枚ほど残し、皮の上から水をかけ、ラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱し粗熱をとる。その間にAを混ぜ合わせておく。
- 皮をはがし、横3等分×縦4等分に切り、耐熱皿に並べ、ハケ等でAを半量塗り、230℃のオーブントースターで5分焼き、残りのAを塗り、さらに5分～焼き色がほんのりつく程度焼く。
- お好みで青のりを振り、カットライムを添える。
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