おくらとツナ、海藻の和風サラダ

おくらをゆでて食べやすく切り、ツナと海藻と共にサラダ仕立てに。「ヤマサ まる生ぽん酢」+ごま油でいただきます。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)99kcal
塩分(1人分)0.8 g
レシピ制作者柚木 さとみ
材料
おくら10本
青じそ2〜3枚
海藻90g
ツナ缶(ノンオイル)1缶
炒りごま小さじ1/2
A
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ1
ごま油大さじ1/2
海藻はお好みのもので。乾物をもどして使用する場合は、乾物の状態で7~8gが適量です。

作り方

  1. おくらはヘタを除き、ガクの固い部分を面取りするようにくるりとむく。鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を入れ、おくらをゆでてざるにあげる。粗熱がとれたら2~3等分に切る。青じそは手でちぎる。海藻は大きければ食べやすく切る。
  2. ボウルにAをいれてよく混ぜ、汁気を切ったツナ、STEP1、炒りごまをいれて和える。
このレシピに対するコメント

オクラのレシピいいですね。ヘルシーレシピ嬉しいです。招福🎵😺

2024.03.21

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