悪魔の目玉焼きご飯

作り方

1. あたためたフライパンにバターを入れ、目玉焼きを2つ作る。
   黄身は半熟程度で仕上げるのがポイントです。溶けたバターをスプーンなどで白身にかけながら焼くと白身のフチがカリッと焼けます。
2. STEP1のフライパンにあたたかいご飯を加え、中火で目玉焼きを崩しながら炒める。
3. 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と黒こしょうを入れ、さらに炒める。
   黒こしょうは多めがおいしいです。
4. 器に盛り、小ねぎをちらす。
   お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけながらいただくのもおすすめです。