ヤマサ昆布ぽん酢で甘辛スペアリブ

食べ応えのあるスペアリブはみんなに喜ばれること間違いなし、おもてなしにぴったり!
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2~4人分
50分

(漬け置く時間を除く)

353kcal
1.2 g
瀬 友美/ひよこ食堂
材料
豚スペアリブ400g
はちみつ適量
A
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2
ケチャップ大さじ1と小さじ1
大さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2
にんにく(すりおろし)1かけ

作り方

  1. 豚スペアリブはフォークで数か所刺し保存袋に入れ、混ぜ合わせたAを入れなじませ空気を抜いて閉じ冷蔵庫で一晩おく。
  2. STEP1は焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し、オーブンを220℃に予熱する。
  3. 天板にオーブン用ペーパーを敷き網をのせ、網の上に汁気を切ったスペアリブを並べ210℃で25~28分焼く。焼き上がりに刷毛ではちみつをぬりさらに5分ほど焼いて完成。
    25分ほど焼いたらいったん取り出し、上下を返し焼き加減を確認し、刷毛ではちみつをぬり香ばしく焼きます。
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