ヤマサ昆布ぽん酢で甘辛スペアリブ

作り方

1. 豚スペアリブはフォークで数か所刺し保存袋に入れ、混ぜ合わせたAを入れなじませ空気を抜いて閉じ冷蔵庫で一晩おく。
2. STEP1は焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し、オーブンを220℃に予熱する。
3. 天板にオーブン用ペーパーを敷き網をのせ、網の上に汁気を切ったスペアリブを並べ210℃で25～28分焼く。焼き上がりに刷毛ではちみつをぬりさらに5分ほど焼いて完成。
   25分ほど焼いたらいったん取り出し、上下を返し焼き加減を確認し、刷毛ではちみつをぬり香ばしく焼きます。