鮭のうま辛ちゃんちゃん焼き
スチームコンベクションで簡単に大量調理。1日に必要な野菜のおよそ1/3が取れます。
作り方
- バットに鮭切り身を入れ、「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」の半量を全体的にからめる。
- 65mmホテルパンにキャベツ、ピーマン、長ねぎ、しいたけ、もやしを入れ、残りの「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」とごま油を加え、全体的によく混ぜる。
- STEP2の上にSTEP1を重ならないように並べる。
- 予熱したスチコンで7分加熱する(設定：コンビモード、200℃、100%)。
- 野菜・鮭切り身の順で器に盛り付ける。
| 人数 | 10人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー(１人分) | 166kcal |
| 塩分(１人分) | 0.9 g |
材料
| 鮭切り身 | 600g | ||
| キャベツ(ザク切り) | 250g(1/4個) | ||
| ピーマン(乱切り) | 350g(10個) | ||
| 長ねぎ(斜め切り短め) | 360g(3本) | ||
| しいたけ(厚めスライス) | 300g | ||
| もやし | 200g | ||
| ごま油 | 30g | ||
| ヤマサ からめタレ ヤンニョム | 200g | ||
作り方
- バットに鮭切り身を入れ、「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」の半量を全体的にからめる。
- 65mmホテルパンにキャベツ、ピーマン、長ねぎ、しいたけ、もやしを入れ、残りの「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」とごま油を加え、全体的によく混ぜる。
- STEP2の上にSTEP1を重ならないように並べる。
- 予熱したスチコンで7分加熱する(設定：コンビモード、200℃、100%)。
- 野菜・鮭切り身の順で器に盛り付ける。
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ヤマキのからめタレヤンニョムが気になるちゃんちゃん焼きを食べてみたいです。招福🎵😺
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