レンジで長芋サラダ

長芋と冷凍枝豆や缶詰を使用して簡単に作れるサラダ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を入れることで、旨味が加わり味がまとまります。このままでももちろん、チーズをかけて焼けば和風グラタンに、卵で巻いて焼けば和風オムレツにとアレンジしてもおいしく召し上がれます。

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作り方

長芋は皮をむき、ひと口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W)で4分加熱する。熱いうちにマッシャーやフォークなどを使用して粗く潰す。
潰す時に硬い場合は、電子レンジでの加熱時間を追加してみてください。
枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。ツナ缶は油を切る。
STEP1にすべての材料を入れて混ぜる。

材料

長芋は皮をむき、ひと口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W)で4分加熱する。熱いうちにマッシャーやフォークなどを使用して粗く潰す。
潰す時に硬い場合は、電子レンジでの加熱時間を追加してみてください。
枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。ツナ缶は油を切る。
STEP1にすべての材料を入れて混ぜる。