飾り麩のお吸い物

モチモチで色鮮やかな可愛い飾り麩を添えた、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作る簡単お吸い物です。
人数4人分
調理時間5分

(麩の戻し時間除く)

カロリー(1人分)34kcal
塩分(1人分)2.6 g
材料
手まり麩8個
小花麩4個
三つ葉適量
ゆず皮(千切り)適量
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml
800ml

作り方

  1. 手まり麩・小花麩は水につけ、皿などで重しをして水戻しをする。やわらかくなったら麩がつぶれないようそっと両手で挟んで水を切る。
  2. 鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を入れて沸かす。
  3. お椀にSTEP1の麩とゆず皮を入れ、STEP2を注ぎ、三つ葉を添えたらできあがり。
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