田作り

作り方

1. にぼしとナッツは目の粗いザルでふるい、こまかいものを除く。フライパンでから煎りして一旦とりだしザルにあげる。
   ナッツとにぼしはしっかりとから煎りをすることで、香ばしく、食感よく仕上がります。
2. フライパンの汚れを軽くふき粗熱をとり、Aを加え混ぜる。弱めの中火でとろみがでるまで混ぜながら加熱する。
3. STEP2にSTEP1を加えて手早く絡め、クッキングシートに広げて冷ます。