田作り

五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられた「田作り」。ナッツの味わいと食感も美味しい田作りです。あっという間に完成のひと品です。

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人数4人分
調理時間5分
カロリー(1人分)183kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
にぼし45g
ナッツ75g
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3
大さじ1/2
メイプルシロップ大さじ1/2

作り方

  1. にぼしとナッツは目の粗いザルでふるい、こまかいものを除く。フライパンでから煎りして一旦とりだしザルにあげる。
    ナッツとにぼしはしっかりとから煎りをすることで、香ばしく、食感よく仕上がります。
  2. フライパンの汚れを軽くふき粗熱をとり、Aを加え混ぜる。弱めの中火でとろみがでるまで混ぜながら加熱する。
  3. STEP2にSTEP1を加えて手早く絡め、クッキングシートに広げて冷ます。
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