田作り
五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられた「田作り」。ナッツの味わいと食感も美味しい田作りです。あっという間に完成のひと品です。
作り方
- にぼしとナッツは目の粗いザルでふるい、こまかいものを除く。フライパンでから煎りして一旦とりだしザルにあげる。ナッツとにぼしはしっかりとから煎りをすることで、香ばしく、食感よく仕上がります。
- フライパンの汚れを軽くふき粗熱をとり、Aを加え混ぜる。弱めの中火でとろみがでるまで混ぜながら加熱する。
- STEP2にSTEP1を加えて手早く絡め、クッキングシートに広げて冷ます。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 183kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
| にぼし | 45g | ||
| ナッツ | 75g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ3 | ||
| 水 | 大さじ1/2 | ||
| メイプルシロップ | 大さじ1/2 | ||
作り方
- にぼしとナッツは目の粗いザルでふるい、こまかいものを除く。フライパンでから煎りして一旦とりだしザルにあげる。ナッツとにぼしはしっかりとから煎りをすることで、香ばしく、食感よく仕上がります。
- フライパンの汚れを軽くふき粗熱をとり、Aを加え混ぜる。弱めの中火でとろみがでるまで混ぜながら加熱する。
- STEP2にSTEP1を加えて手早く絡め、クッキングシートに広げて冷ます。
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