きりたんぽ鍋
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作る秋田の郷土料理きりたんぽ鍋です。市販品のきりたんぽを使えば簡単に、お子様と一緒に手作りでも楽しい鍋メニュー。寒い季節にピッタリの体温まるおすすめの一品です!
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎは斜めに切る。ごぼうはささがきにして、酢水にさらしておく。まいたけは石づきを切り小房に分ける。せりはざく切りにする。きりたんぽは斜めに半分に切る。
- 鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ中火にかけ、沸いたら鶏もも肉・ごぼうを入れて軽く煮る。
- 鶏もも肉に火が通ったら、長ねぎ・まいたけを入れ、最後にせりときりたんぽを入れる。きりたんぽは崩れやすいので最後に入れ、温める程度に火にかけましょう。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 (煮込み時間を除く) |
カロリー(1人分) | 365kcal |
塩分(1人分) | 2.8 g |
材料
鶏肉(もも) | 400g | ||
長ねぎ | 1本 | ||
ごぼう | 150g | ||
まいたけ | 100g | ||
せり | 2束 | ||
きりたんぽ(市販品) | 3~4本 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 100ml | ||
水 | 600ml |
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎは斜めに切る。ごぼうはささがきにして、酢水にさらしておく。まいたけは石づきを切り小房に分ける。せりはざく切りにする。きりたんぽは斜めに半分に切る。
- 鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ中火にかけ、沸いたら鶏もも肉・ごぼうを入れて軽く煮る。
- 鶏もも肉に火が通ったら、長ねぎ・まいたけを入れ、最後にせりときりたんぽを入れる。きりたんぽは崩れやすいので最後に入れ、温める程度に火にかけましょう。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
野菜と鶏だし、芹に舞茸、旨味が溢れます。グッド😃⤴⤴ご当地へ訪れて、本場の味を堪能したいです。招福🎵
投稿やコメントしよう!