紅白どん（マグロとイカの漬け丼）

作り方

1. マグロ（さしみ用）といか（刺身）は同じくらいの大きさのそぎ切りのものを「ヤマサ昆布つゆ」50mlとおろししょうが5gを合わせた中に5～10分程度漬け込む。
   さしみ用として、切ってあるものを使用してもかまいません。
2. 丼にご飯を盛りつけ、全体にきざみのりをのせ、しそ（大葉）とSTEP1を盛りつけ、お好みで小口切りの小（万能）ねぎや白いりごまをちらす。