ぷりっぷり♪エビピラフ風混ぜごはん

お米をバターで炒めて具材を入れて炊き込むピラフの手間を、ちょっと簡単に混ぜご飯でアレンジしました。
人数2人分
調理時間6分
カロリー(1人分)429kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
A
えび(むき身)100g
グリンピース(水煮)20g
オリーブオイル5ml
ひとつまみ
B
温かいごはん360g
コーン(ホール・水煮)40g
溶かしバター5g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ20ml

作り方

  1. フライパンにAを入れ熱し、えびに火がとおるまで炒める。
    えびに背わたが残っている場合は、背から包丁で切り込みを入れ、取り除いてください。
  2. その間に、Bを清潔なポリ袋に入れ、袋の上から手で優しく混ぜ全体になじませる。
  3. STEP1にSTEP2を加え、しゃもじなどでさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
    お好みでドライパセリや粗びきこしょうを振っても。
このレシピに対するコメント

思ったより簡単にできてお弁当など使い勝手がよさそうですね。

2020.11.06

エビ大好きな息子の夏休みランチに作ってみたいです!

2020.07.27

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