牛丼の具のリメイク！牛のせニュー麺

作り方

1. つゆ用の水に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて中火にかけ、いったん煮立たせておく（スープの完成）。同時にそうめんをゆでる湯も沸かしておく。
2. たっぷりの湯でそうめんを規定時間より少し短めにゆで、ざるにあげてしっかりと湯切りする。
   麺がゆで上がるタイミングで再びSTEP1のスープが沸いているように火をつけておく。牛丼の具材の残りをレンジで再加熱しておく。
3. 湯切りした麺をクツクツ煮立ったスープに加えてさっとなじませ、すぐに器にスープごと入れる。
4. 上に牛丼の具をのせ、刻みねぎ、白ごまを散らし、紅しょうがをのせれば完成。