レンチンとろ~り!なすのトマトベーコンのせ(坊さんの気絶風)
トルコの家庭料理「坊さんの気絶」を簡単アレンジ。電子レンジだけでぱぱっと作れて、メインにも副菜にもなれるおかずです。トマト缶とフライドオニオンを使って簡単調理。
作り方
- 長なすは半分に切る。ベーコンは粗く刻む。包丁を使用するのは、なすを半分に切るのと、ベーコンをざくっと刻むだけ。
- Aにベーコンを加え良く混ぜ合わせる。
- 長なすを耐熱皿にのせふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで1分半加熱してから取り出し、種をスプーンでくり抜く。
- STEP2に、STEP3で出た種を加え混ぜ合わせ、長なすに詰めて、再びラップをかけて600wの電子レンジで1分半加熱する。具材は火を通さなくてもおいしい材料を使い、レンジ加熱することで時短しています。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 132kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
長なす | 1本 | ||
ベーコン | 40g | ||
A | |||
---|---|---|---|
トマト缶 | 40g(ダイスカット) | ||
フライドオニオン | 10g | ||
にんにく(チューブ・すりおろし) | 3g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 10ml | ||
レモン果汁 | 5ml |
トマト缶は、酸味の強い丸いトマトを角切りにしたダイスカットタイプを使用しています。
作り方
- 長なすは半分に切る。ベーコンは粗く刻む。包丁を使用するのは、なすを半分に切るのと、ベーコンをざくっと刻むだけ。
- Aにベーコンを加え良く混ぜ合わせる。
- 長なすを耐熱皿にのせふんわりとラップをかけて、600wの電子レンジで1分半加熱してから取り出し、種をスプーンでくり抜く。
- STEP2に、STEP3で出た種を加え混ぜ合わせ、長なすに詰めて、再びラップをかけて600wの電子レンジで1分半加熱する。具材は火を通さなくてもおいしい材料を使い、レンジ加熱することで時短しています。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!