ピリッと甘辛牛大根で簡単キムチ汁
寒い朝にピッタリ!あっという間にできちゃう熱々キムチ汁です。小鍋に常備菜「ピリッと甘辛牛大根」とキムチと出し汁を入れて沸かし味噌で味付けするだけの手軽さ。お好みでもやしや豆腐を加えて具だくさんに仕上げても良いですね。
■「ピリッと甘辛牛大根」の作り方はコチラから。
作り方
- 鍋に水と顆粒だし入れて火にかけ沸騰させる。「ピリッと甘辛牛大根」とキムチ、もやしを加えてひと煮たちしたら味噌で味を調え豆腐を加える。
- 器に盛って小ねぎをちらし出来上がり。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 166kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
ピリッと甘辛牛大根 | 100g | ||
白菜キムチ | 50g | ||
もやし | 50g | ||
豆腐(さいの目にカット) | 50g | ||
水 | 300cc | ||
かつおだし(顆粒) | 小さじ1/2 | ||
味噌 | 小さじ1~2 | ||
小ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
- 鍋に水と顆粒だし入れて火にかけ沸騰させる。「ピリッと甘辛牛大根」とキムチ、もやしを加えてひと煮たちしたら味噌で味を調え豆腐を加える。
- 器に盛って小ねぎをちらし出来上がり。
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簡単に作ってみたいです。ピリッと辛いが好きです!招福🎵😺
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