カリフォルニア丼

カリフォルニアロールをオシャレなカフェ風どんぶりにアレンジしました。巻かないので簡単、ひと口食べればカリフォルニアロールのおいしさを満喫できます。「ヤマサ昆布ぽん酢」で酢飯も手間いらず。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」入りのマヨネーズソースで味がバッチリ決まります。
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人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)827kcal
塩分(1人分)4.6 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
A
ごはん(温かいもの)160g
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1
白ごま小さじ1
サーモン(刺身用)50g
アボカド30g
カニカマ1本
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
とびこ海苔(刻んだもの)適量
青み(クレソンなどお好みで)適量
B
マヨネーズ大さじ1
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
粉チーズ小さじ1
マヨネーズソースはちょっと多めにできます。

作り方

  1. Aを混ぜて酢飯を作り冷ましておく。Bを混ぜてマヨネーズソースを作る。 
  2. サーモンとアボカドは1.5cm位の角切り、カニカマは軽くほぐす。全部合わせて「ヤマサ 絹しょうゆ」で和える。
  3. 丼にSTEP1を入れる。STEP2をのせ、とびこを散らしマヨネーズソースをかける。刻み海苔をかけ青みを添える。
このレシピに対するコメント

カリフォルニア丼🍜美味しそうです。招福🎵😺

2022.10.26

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