白菜の浅漬け
ポリ袋に入れて揉むだけで完成の簡単浅漬け♪味付けは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と塩のみと、とってもシンプルなのに奥深い味わいに。噛めば噛むほどにおいしく、だしのうま味が白菜の甘みを引き立てます♪
作り方
- 白菜は、葉と芯に分け、葉はザク切り（または手でちぎる）芯は細切りにする。にんじんは、千切りにする。
- ポリ袋にSTEP1とAを入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。お急ぎの方は、漬け時間10分ほどでもOKです。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 53kcal |
| 塩分(１人分) | 2.4 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| 白菜 | 1/4株(400g) | ||
| にんじん | 1/3本(50g) | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2 | ||
| 塩 | 小さじ1 | ||
白菜は、キャベツでも代用可能です。にんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません（その分白菜を増量してください）。きゅうりを加えてもおいしいです。
作り方
- 白菜は、葉と芯に分け、葉はザク切り（または手でちぎる）芯は細切りにする。にんじんは、千切りにする。
- ポリ袋にSTEP1とAを入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分ほどおく。お急ぎの方は、漬け時間10分ほどでもOKです。
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