親子漬け丼

サーモンといくらを「ヤマサ昆布つゆ」に漬け込んで旨味アップ。ひと手間で、ワンランクアップの親子丼に。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)695kcal
塩分(1人分)4.6 g
材料
サーモン(さしみ用)100g(10枚)
いくら100g
きゅうり50g(1/2本)
ご飯500g
のり適量
溶きからし小さじ1/2
60ml(大さじ4)
ヤマサ昆布つゆ60ml(大さじ4)

作り方

  1. サーモン(さしみ用)は、溶きからし小さじ1/2と「ヤマサ昆布つゆ」30mlを合わせた中に5~10分程度漬け込む。
  2. いくらは、水60mlと「ヤマサ昆布つゆ」30mlを合わせた(3倍希釈)中に5分程度漬け込む。
  3. きゅうりは、お好みの形に切る。
  4. 丼にご飯を盛り、のりをのせて、STEP1STEP2STEP3を彩りよく盛りつける。
このレシピに対するコメント

おいしそう!食べたい

2016.07.24

「親子漬け丼」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?