チーズタッカルビ鍋

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切る。さつまいもは皮付きのまま1㎝幅の半月切りにする。キャベツはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に手でほぐす。
2. 鍋に「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」と水を合わせて煮立て、鶏もも肉とさつまいもを加える。火が通ったら残りの野菜を加えて煮込む。
3. 真ん中にチーズを加えて溶かし、具材と絡めながらいただく。