サラチキ&トマトのあごだし春雨スープ
市販の真空パックになって売られている、ゆで済みのサラダチキンや、常備できる春雨を使って、思い立ったらぱっと作れるヘルシースープです。「ヤマサ 焼あごだしつゆ」の上品な味わいとトマトの酸味の相性もぴったりです。
ポイント
春雨は熱湯に入れ3分で食べられる物を使用しました。ご家庭にあるものでゆで時間を調節してください。市販のサラダチキンには塩分があるので、スープの濃さをご家庭の味に調節してください。我が家では、1:12で作りました。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 91kcal |
塩分(1人分) | 3.8 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
A | |||
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サラダチキン(市販品) | 60g | ||
トマト(M) | 1個 | ||
ヤマサ 焼あごだしつゆ | つゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節 | ||
水 | つゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節 | ||
春雨(熱湯ですぐもどるタイプ) | 16g | ||
細ねぎ | 10g |
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