あごだしキャベコーンスープ

朝から野菜もたっぷり食べれる嬉しいスープできました。「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とバターのマリアージュは、ご飯ともパンともお似合いです。

ポイント
ベーコンに塩分があるので、スープの濃さをご家庭の味に調節してください。 我が家では、1:13で作りました。

人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)363kcal
塩分(1人分)5.1 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
キャベツ80g
コーン(缶)40g
ベーコン40g
バター(無塩)8g
ヤマサ 焼あごだしつゆつゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節
つゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節
粗挽き黒こしょう適量
焼きおにぎり2個

作り方

  1. キャベツは粗めの千切りにする。ベーコンは8mm幅程度に切る。
  2. 鍋にバター、コーン、ベーコンを入れ中火で熱し、ベーコンに焼き色がついたらキャベツを加えさっと炒める。
  3. STEP2に「ヤマサ 焼あごだしつゆ」と水を混ぜたものを注ぎ、沸騰したらすぐに火を止め、焼きおにぎりを入れた器によそい、粗挽き黑こしょうを振る。
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