湯豆腐のジューシー鶏そぼろのせ
昆布でとった出汁で湯豆腐を作り「ジューシー鶏そぼろ」をのせて白髪ねぎをトッピングすればヘルシーで立派な一品に。
■「ジューシー鶏そぼろ」の作り方はコチラから。
作り方
- 鍋に水を入れ昆布を入れてひと煮立ちしたら昆布を取り出し、木綿豆腐を入れて弱火でコトコト、お好みの加減で煮る。
- 器にSTEP1の湯豆腐を盛り付けたら「ジューシー鶏そぼろ」をのせて白髪ねぎをトッピングして完成。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 241kcal |
| 塩分(１人分) | 0.5 g |
| レシピ制作者 | マッキー(@mackinpo) |
材料
| 木綿豆腐 | 半丁 | ||
| 昆布 | 少量 | ||
| 白髪ねぎ | 適量 | ||
| ジューシー鶏そぼろ | 適量 | ||
作り方
- 鍋に水を入れ昆布を入れてひと煮立ちしたら昆布を取り出し、木綿豆腐を入れて弱火でコトコト、お好みの加減で煮る。
- 器にSTEP1の湯豆腐を盛り付けたら「ジューシー鶏そぼろ」をのせて白髪ねぎをトッピングして完成。
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