菜の花のおひたし ぽん酢仕立て

菜の花はアブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜。βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。 「ヤマサ昆布ぽん酢」で、旬の味をサッパリと。