焼きなす
油を使わない「焼きなす」は、ダイエット中にもオススメなレシピ。なすは水分が多いので、焼く前に竹串で指して水蒸気の逃げ道を作ると水っぽくならず美味しく仕上がります。強火の直火でしっかり焼くこともポイントです！
作り方
- なすの先に8等分に切れ目を入れ、焼き網などで皮が焦げない程度に焼き、交互に皮をむく。
- ししとうは竹串で2、3ヶ所穴をあけ、焼き網でさっと焼く。
- STEP 1、STEP 2を器に盛りつけ、針生姜を添えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 27kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
材料
| なす | 140g(2本) | ||
| ししとう | 16g(4本) | ||
| しょうが | 10g(1片) | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 適量 | ||
作り方
- なすの先に8等分に切れ目を入れ、焼き網などで皮が焦げない程度に焼き、交互に皮をむく。
- ししとうは竹串で2、3ヶ所穴をあけ、焼き網でさっと焼く。
- STEP 1、STEP 2を器に盛りつけ、針生姜を添えて、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。
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焼きナスを昆布ポン酢で食べてみたいです。招福🎵
焼きなすいうですネ♡
揚げ浸し率が高いので、さっぱり食べれるこちらも作ってみたいです♪(＾ｰ^)
焼きナスには絶対に昆布ぽん酢ですよね！ヘルシーですね～Ψ ( ´ч`♡)
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