おしょうゆでコク旨♪いちご大福風サンドイッチ

和DEミックスサンド♪おしょうゆマジック!あんこにおしょうゆを足すことでコク深くさらにおいしくなります。ホイップクリームと混ぜてふんわり。いちごをごろごろ入れたら、思わず頬張りたくなるいちご大福風のサンドイッチが完成しました。
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)507kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
食パン(6枚切り)2枚
あんこ(市販粒あん)200g
いちご5粒
ホイップクリーム40g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆまたはヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ1
あんこは常温のものを使います。パンの耳は切り落さず全て食べるように作りました。

作り方

  1. ボウルにあんこと「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」を入れ、へらでよく混ぜ合わせたら、ホイップクリームを加え縦に切るようにしてざっくりと混ぜる。
  2. ラップを広げた上にパンをおきSTEP1の半量を塗り、いちごを斜め十字に配置し、残りのSTEP1をのせて塗りパンで挟む。
    挟んで切った時にはみ出してこないよう、パンの四隅まできっちり塗るのではなく余白を残し中央寄りに塗ります。
  3. ラップで全体を包み手のひらで軽くプレスし、ラップごと斜め十字に切る。
  4. <アレンジ>キウイフルーツミックス・バージョン STEP1の後、STEP2でいちご3粒とキウイフルーツ1/2個を入れる。キウイフルーツは縦半分に切る。斜めにいちごを並べ、キウイフルーツを十字の位置にのせる。STEP3は同じ。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「おしょうゆでコク旨♪いちご大福風サンドイッチ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?