甘えびとアボカドのなめらか冷や奴

作り方

1. ＜下ごしらえ＞甘えびは1.5cm幅程度に切る。アボカドは1.5cm程度にざっくりと刻む。
2. 豆腐を皿にのせる。
3. 甘えびとアボカドをこんもりと盛り、マヨネーズとわさびをちょこんとのせる。
4. 「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけて頂く。