絹しょうゆ香るまろやか香ばし❤枝豆ベーコーン!
作り方
- とうもろこしは芯からそぎ落とす。枝豆はさやから取り出す。ベーコンは1cm角ほどの角切りにする。
- フライパンにベーコンを入れて中火の弱にかけ、脂がじゅわりとしみ出てきたらとうもろこしと枝豆を加え炒める。
- 火が通ったら、無塩バターを加え混ぜバターが全体にいきわたったら火を止め、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を鍋肌から回し入れ、フライパンを大きく揺すりながら全体に絡め、粗挽き黒こしょうを振る。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」は、火を止めてから回し入れることで、より味と香りが鮮明に感じられます。粗挽き黒こしょうはしっかりと振った方がパンチがきいて、また減塩にもつながります。
人数 | 作りやすい分量 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 499kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
とうもろこし | 200g(可食部分のみ) | ||
枝豆 | 50g(可食部分のみ) | ||
ベーコン | 40g | ||
バター(無塩) | 10g | ||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ2 | ||
粗挽き黒こしょう | 適量 |
とうもろこしは芯からそぎ落とした状態、枝豆はさやから出した状態の「食べる部分のみ」で計量したグラム数です。
作り方
- とうもろこしは芯からそぎ落とす。枝豆はさやから取り出す。ベーコンは1cm角ほどの角切りにする。
- フライパンにベーコンを入れて中火の弱にかけ、脂がじゅわりとしみ出てきたらとうもろこしと枝豆を加え炒める。
- 火が通ったら、無塩バターを加え混ぜバターが全体にいきわたったら火を止め、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を鍋肌から回し入れ、フライパンを大きく揺すりながら全体に絡め、粗挽き黒こしょうを振る。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」は、火を止めてから回し入れることで、より味と香りが鮮明に感じられます。粗挽き黒こしょうはしっかりと振った方がパンチがきいて、また減塩にもつながります。
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