ブリで！ブリのタルタルアジアン手巻き寿司

作り方

1. ブリは小角切りにしてボウルに入れ、Aを加えてあえる。
2. 紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。パクチーはざく切りにする。
3. ライスペーパーは1枚ずつ戻し、すぐにSTEP1、すし飯、STEP2、フリルレタスを重ねてのせ、手前から巻く。食べるときに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をつけ、レモン (またはライム)をしぼっていただく。
   ライスペーパーは、フライパンにぬるま湯（手がつけられるくらいの温度）を入れ、1枚ずつひたして戻す。