漬けマグロと納豆のやまかけ

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「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」の美味しさが楽しめる一品。ごはんにのせ、どんぶりにしていただくのもおすすめです。
人数2人分(小鉢2個分)
調理時間20分
カロリー(1人分)140kcal
塩分(1人分)0.9g
レシピ制作者柚木 さとみ
材料
まぐろ(切り落とし・赤身)100g
A
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
小さじ2
納豆(ひきわり)1パック
ねりからし小さじ1/8
大和芋(すりおろし)大さじ4
うずらのたまご2個
青のり少々

作り方

  1. まぐろは食べやすい大きさに切り、Aに20分ほど漬け込む。
  2. ひきわり納豆に和からしを混ぜる。
  3. 器にSTEP1とSTEP2、すりおろした大和芋を盛り合わせる。うずらのたまごを割り入れ、青のりをかける。
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