漬けマグロと納豆のやまかけ
漬けマグロと納豆に、うずらの卵を落としたやまかけ。そのままはもちろん、ごはんにのせどんぶりにしていただくのもおすすめです。
作り方
- まぐろは食べやすい大きさに切り、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に20分ほど漬け込む。
- ひきわり納豆に和からしを混ぜる。
- 器にSTEP1とSTEP2、すりおろした長芋を盛り合わせる。うずらのたまごを割り入れ、青のりをかける。
| 人数 | 2人分（小鉢2個分） |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 144kcal |
| 塩分(１人分) | 0.9 g |
| レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
| まぐろ（切り落とし・赤身） | 100g | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1 | ||
| 納豆（ひきわり） | 1パック | ||
| ねりからし | 小さじ1/8 | ||
| 長芋（すりおろし） | 大さじ5 | ||
| うずらのたまご | 2個 | ||
| 青のり | 少々 | ||
作り方
- まぐろは食べやすい大きさに切り、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に20分ほど漬け込む。
- ひきわり納豆に和からしを混ぜる。
- 器にSTEP1とSTEP2、すりおろした長芋を盛り合わせる。うずらのたまごを割り入れ、青のりをかける。
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