焼きかぼちゃとじゃこの和風スパゲッティ

作り方

1. かぼちゃは種とわたを取り除いて、皮ごと7～8mm角の棒状に、椎茸は軸を切り落として5mm幅に切る。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして、ティースプーン山盛り1杯の塩（分量外）を加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。
3. フライパンにバター半量を入れて熱し、かぼちゃを炒める。火が通れば椎茸とじゃこを加えて、炒め合わせる。
4. スパゲッティがゆで上がればざる上げして、軽く水気を切ってSTEP3に加える。残りのバターと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて、全体を混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付けて、粗びき黒こしょうをふりかける。