牡蠣の包み焼

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれ、美肌や貧血改善など美容食としても色々と効果があります。水分代謝も良くなりますので、むくみが気になる人にもオススメの食材です。

ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。

作り方

牡蠣は塩水で良く洗い、水気を良く切る。
長ねぎは斜め切りにする。
大きめのクッキングシートに長ねぎ、舞茸、牡蠣をのせて、日本酒をふり、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP3をのせ、電子レンジで５分程度加熱し、火を通す。
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけ、万能ねぎをちらす。

人数	1人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	82kcal
塩分(１人分)	2.5 g

材料

牡蠣			100g
長ねぎ			1/3本
日本酒			2.5ml
万能ねぎ			適量
舞茸			1/3パック
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜

作り方

牡蠣は塩水で良く洗い、水気を良く切る。
長ねぎは斜め切りにする。
大きめのクッキングシートに長ねぎ、舞茸、牡蠣をのせて、日本酒をふり、折りたたむようにしてしっかりと包む。
耐熱皿にSTEP3をのせ、電子レンジで５分程度加熱し、火を通す。
食べる直前にシートを開き、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけ、万能ねぎをちらす。

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