ピーマンとチーズのゆかりおにぎり

ピーマンは、「ヤマサ昆布つゆ」をしっかり染み込ませることで旨みのある味わいとなり、お野菜が苦手なお子さんにもおすすめ。ピーマンと酸味のあるゆかり、コクのあるチーズを混ぜて、満足感たっぷりのおにぎりです。
分量4個分
調理時間5分
カロリー (1個分)221kcal
塩分 (1個分)0.4 g
レシピ制作者奥田和美
材料
ご飯お茶碗3杯分
ピーマン2個
プロセスチーズ30g
ゆかり小さじ1
ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2

作り方

  1. ピーマンはみじん切りに、チーズは5mm角に切る。油を熱したフライパンでピーマンを炒め、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。
  2. 全てを混ぜてにぎる。
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