豚ばら肉キムチぽん酢

焼き肉用の豚バラ肉を使った、ビールがすすむガッツリ系のおかずです。味付けに「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、食べ応えがありつつも、さっぱりマイルドに仕上がります。

作り方

豚肉は下味をつけ、キムチとニラは3㎝幅に切り、長ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、豚肉と長ねぎを炒める。
豚肉と長ねぎに火が通ればキムチとニラを入れて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてさっと炒め合わせる。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	340kcal
塩分(１人分)	1.4 g
レシピ制作者	冨田ただすけ

材料

豚ばら肉（焼肉用）			150g
キムチ（市販品）			100g
ニラ			1/3束
白ねぎ			1/2本
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			大さじ1
ごま油			小さじ1

作り方

豚肉は下味をつけ、キムチとニラは3㎝幅に切り、長ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。
フライパンにごま油を入れて強火で熱し、豚肉と長ねぎを炒める。
豚肉と長ねぎに火が通ればキムチとニラを入れて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてさっと炒め合わせる。

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