【カフェ風ホットサンドプレート】たまごチーズサンド

好きな具材でアレンジが楽しめるホットサンドですが、今回はたまごとチーズのボリュームサンドです。味付けには「鮮度の一滴 塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ」を使い、味を引き締めます。パンは耳付きが美味しいのでおすすめです。照り焼きチキンにもしょうゆを使用しますので、焦げ付かないよう火加減に気をつけます。

ポイント
このレシピは、「たまごチーズサンド」「照り焼きチキン」「にんじんサラダ」と組み合わせて、【カフェ風ホットサンドプレート】になります。

人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)356kcal
塩分(1人分)2.8 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
食パン(10枚切り)4枚
ゆで卵1個
玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
マヨネーズ大さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ小さじ1
チーズ(ピザ用)適量
ホットサンドメーカーが無い場合は、フライパンを使用しフライパン返しでギュっと押さえると代用できます。

作り方

  1. ゆで卵は殻をむき、ボウルに入れてマッシャーやフォークでつぶす。玉ねぎ、マヨネーズ、「鮮度の一滴 塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ」を加えてよく混ぜる。
  2. 食パンにSTEP1とピザ用チーズをのせ、もう一枚の食パンでサンドする。ホットサンドメーカーでこんがりするまで焼く。
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