みんなのレシピ:赤富士&富士 日の出白だしおにぎり♪

余りがちな栗きんとんも、リメイクで楽しい一皿になりました♪富士山らしい富士山といえば青!ですが、縁起のとても良い赤富士も作って、2種類並べてみました。今年も、ハッピーに過ごせますように♪
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「おせちグランプリ2014」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)184kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者ハッピーさま
材料
【赤富士】
ご飯100g
ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1/4
着色用ふりかけ(赤)1袋(4g)
白かまぼこ適量
【富士山】
ご飯100g
ヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ1/4
着色用ふりかけ(青)1袋(4g)
【飾り用】
栗きんとん2個分
【ハート】
ピンク色かまぼこ適量

作り方

  1. 炊きたてご飯100gに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えます。
  2. STEP1に着色用ふりかけ(赤)を加え、スプーンなどで混ぜ合わせます。
    「ヤマサ昆布つゆ白だし」を少し増やし、食紅でも代用可。
  3. ラップで包み富士山の形にし、かまぼこをのせ赤富士に仕上げます。
  4. STEP3と同じように、着色用ふりかけ(青)で、富士山に仕上げます。
  5. 栗きんとんの栗を1個真ん中に入れ、ラップを使いきんとん芋で包みます。
  6. ピンク色の板かまぼこを使いハートの形に抜き取り、用意したお皿にすべて盛り付けます。
  7. 栗きんとんの日の出はお好みで中央に置き、ダイヤモンド富士にしても良いですね♪
このレシピに対するコメント

富士山でおにぎりって可愛いです!(๑´ڡ`๑)♡

2016.09.10

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