みんなのレシピ:赤富士&富士 日の出白だしおにぎり♪
余りがちな栗きんとんも、リメイクで楽しい一皿になりました♪富士山らしい富士山といえば青!ですが、縁起のとても良い赤富士も作って、2種類並べてみました。今年も、ハッピーに過ごせますように♪
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「おせちグランプリ2014」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「おせちグランプリ2014」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。
作り方
- 炊きたてご飯100gに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えます。
- STEP1に着色用ふりかけ(赤)を加え、スプーンなどで混ぜ合わせます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を少し増やし、食紅でも代用可。
- ラップで包み富士山の形にし、かまぼこをのせ赤富士に仕上げます。
- STEP3と同じように、着色用ふりかけ(青)で、富士山に仕上げます。
- 栗きんとんの栗を1個真ん中に入れ、ラップを使いきんとん芋で包みます。
- ピンク色の板かまぼこを使いハートの形に抜き取り、用意したお皿にすべて盛り付けます。
- 栗きんとんの日の出はお好みで中央に置き、ダイヤモンド富士にしても良いですね♪
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 184kcal |
塩分(1人分) | 1.1 g |
レシピ制作者 | ハッピーさま |
材料
【赤富士】 | |||
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ご飯 | 100g | ||
ヤマサ昆布つゆ 白だし | 小さじ1/4 | ||
着色用ふりかけ(赤) | 1袋(4g) | ||
白かまぼこ | 適量 | ||
【富士山】 | |||
ご飯 | 100g | ||
ヤマサ昆布つゆ 白だし | 小さじ1/4 | ||
着色用ふりかけ(青) | 1袋(4g) | ||
【飾り用】 | |||
栗きんとん | 2個分 | ||
【ハート】 | |||
ピンク色かまぼこ | 適量 |
作り方
- 炊きたてご飯100gに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を加えます。
- STEP1に着色用ふりかけ(赤)を加え、スプーンなどで混ぜ合わせます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を少し増やし、食紅でも代用可。
- ラップで包み富士山の形にし、かまぼこをのせ赤富士に仕上げます。
- STEP3と同じように、着色用ふりかけ(青)で、富士山に仕上げます。
- 栗きんとんの栗を1個真ん中に入れ、ラップを使いきんとん芋で包みます。
- ピンク色の板かまぼこを使いハートの形に抜き取り、用意したお皿にすべて盛り付けます。
- 栗きんとんの日の出はお好みで中央に置き、ダイヤモンド富士にしても良いですね♪
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おめでたいおにぎり🍙いいですね。。招福🎵😺
富士山でおにぎりって可愛いです!(๑´ڡ`๑)♡
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