簡単焼き豚
作り方
- しょうがは薄切りにする。大きな鍋にAを全て入れ、豚肉がかぶる位の水を入れて中火で30分煮る。
- 油を熱したフライパンでSTEP1の豚肉を焼き、両面に焦げ目がついたらAを加えて転がしながら照りが出るまで3分ほど煮絡める。
分量 | *作りやすい分量 |
---|---|
調理時間 | 35分 |
カロリー(全量) | 1752kcal |
塩分(全量) | 6.0 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
豚ばら肉(ブロック) | 400g | ||
しょうが | 1片 | ||
長ねぎ(青い部分) | 2本分 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ昆布つゆ | 50cc | ||
みりん | 50cc |
作り方
- しょうがは薄切りにする。大きな鍋にAを全て入れ、豚肉がかぶる位の水を入れて中火で30分煮る。
- 油を熱したフライパンでSTEP1の豚肉を焼き、両面に焦げ目がついたらAを加えて転がしながら照りが出るまで3分ほど煮絡める。
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