みんなのレシピ:パンプキン ミートパイ☆ Pops

ジャックオランタンの形のパンプキンミートパイを、Popsスタイルに☆ かぼちゃの甘味に「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」の旨みが生きています!カレー風味も加えて、子供~大人まで食べ易い味になりました。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2013」レシピオーディションより、*hannoah*さまのレシピです。
個数16個分
調理時間30分
カロリー(1個分)95kcal
塩分(1個分)0.2 g
レシピ制作者*hannoah*さま
材料
牛ひき肉100g
生姜のみじん切り1かけら
にんにくのみじん切り1かけら
玉ねぎ1/4個
A
ヤマサ特選生(なま)しょうゆ大さじ1
カレー粉大さじ1/2
かぼちゃ200g
冷凍パイシート2枚
卵(卵黄と卵白に分ける)1個
スティック16本

作り方

  1. 少量の油を熱したフライパンに、玉葱、にんにく、生姜のみじん切りを入れて炒め、牛ひき肉を炒める。Aで味付けし冷ます。
  2. レンジで蒸したかぼちゃをマッシュし、STEP1を加える。
  3. 冷凍パイシートを型で抜く。32個抜く。16個に、STEP2をスプーン1杯ずつのせる。オーブンを200℃に余熱開始。
    STEP3の作業の間、残りの型を抜いたものは 冷凍庫で冷やしておくと、STEP4で作業がしやすいです。
  4. 残りに、好みの顔を抜き取る。裏側に卵白を塗りSTEP3にかぶせ、フォークで回りを閉じる。表面に卵黄を塗り、15~20分焼成。
  5. キャンディーPopsのスティックをさして、出来上がり。
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