さつまいもご飯

さつまいもは食物繊維をはじめ、ビタミンC、ビタミンB群が豊富な野菜。特に食物繊維は、いも類の中では一番多く、便秘の改善や予防に効果的な野菜です。炊き込みにしてほっくり美味しくいただきましょう。

ポイント
「ヤマサ昆布つゆ」と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせてお使いいただくと、よりまろやかな味をお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。

作り方

さつまいもは皮をつけたまま1cm弱の角切りにし、水にさらす。
炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、さつまいもを加えて炊く。
炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、黒ごまを振る。

人数	4人分
調理時間	10分
カロリー(１人分)	534kcal
塩分(１人分)	2.1 g

材料

米			3合
さつまいも			大1本
黒ごま			適量
	A
	ヤマサ昆布つゆ		大さじ2
	ヤマサ昆布つゆ白だし		大さじ2
	酒		大さじ2

作り方

さつまいもは皮をつけたまま1cm弱の角切りにし、水にさらす。
炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、さつまいもを加えて炊く。
炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、黒ごまを振る。

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