さつまいもご飯
さつまいもは食物繊維をはじめ、ビタミンC、ビタミンB群が豊富な野菜。特に食物繊維は、いも類の中では一番多く、便秘の改善や予防に効果的な野菜です。炊き込みにしてほっくり美味しくいただきましょう。
ポイント
「ヤマサ昆布つゆ」と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を合わせてお使いいただくと、よりまろやかな味をお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。
作り方
- さつまいもは皮をつけたまま1cm弱の角切りにし、水にさらす。
- 炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、さつまいもを加えて炊く。
- 炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、黒ごまを振る。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 534kcal |
| 塩分(１人分) | 2.1 g |
材料
| 米 | 3合 | ||
| さつまいも | 大1本 | ||
| 黒ごま | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ2 | ||
| 酒 | 大さじ2 | ||
作り方
- さつまいもは皮をつけたまま1cm弱の角切りにし、水にさらす。
- 炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、さつまいもを加えて炊く。
- 炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、黒ごまを振る。
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