冬のあったか「だしツッコミ！」焼きうどん
白ネギやショウガのパワーで、身体の中からあったまる冬の焼きうどん。ビタミンC豊富な チンゲン菜は、風邪の予防にも効果的です。
仕上げにジュっとだしツッコミしたら、熱々のうちにどうぞ！
作り方
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 467kcal |
| 塩分(１人分) | 4.6 g |
| レシピ制作者 | 日本コナモン協会 |
材料
| ゆでうどん（180g入り袋麺） | 1袋 | ||
| ショウガ（皮つきの千切り） | 3〜5g | ||
| 豚肉スライス（一口大カット） | 20g | ||
| 白ねぎ（ななめに3～5mmスライス） | 30g | ||
| えび （一口大カット） | 50g | ||
| チンゲン菜（白い部分5㎝、青い部分2㎝幅） | 60g | ||
| ブロッコリー （一口大カット） | 30g | ||
| 油 | 小さじ1～2 | ||
| 調味料 | |||
|---|---|---|---|
| 塩こしょう | 適量 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 牛乳 | 大さじ3 | ||
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