秋の食欲満足「だしツッコミ！」焼きうどん
しめじや舞茸など、食物繊維豊富なきのこがいっぱい入った秋の焼きうどん。
具材もホタテに豚とボリュームたっぷり♪
仕上げにジュっとだしツッコミしたら、お好みでユズの皮の千切りをどうぞ。
作り方
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 459kcal |
| 塩分(１人分) | 4.0 g |
| レシピ制作者 | 日本コナモン協会 |
材料
| ゆでうどん（180g入り袋麺） | 1袋 | ||
| ショウガ（皮つきの千切り） | 3〜5g | ||
| 豚肉スライス（一口大カット） | 20g | ||
| 青ねぎ（ななめに3～5mmスライス） | 10g | ||
| ほたて | 50g | ||
| しめじ | 30g | ||
| 白菜（白い部分5×1㎝、青い部分は短冊切り） | 30g | ||
| にんじん （3×4㎝短冊カット） | 適量 | ||
| ゆず（皮の千切り） | お好みで | ||
| 油 | 小さじ1～2 | ||
| 調味料 | |||
|---|---|---|---|
| 塩こしょう | 適量 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1/2 | ||
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