秋の食欲満足「だしツッコミ!」焼きうどん
しめじや舞茸など、食物繊維豊富なきのこがいっぱい入った秋の焼きうどん。
具材もホタテに豚とボリュームたっぷり♪
仕上げにジュっとだしツッコミしたら、お好みでユズの皮の千切りをどうぞ。
作り方
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 459kcal |
塩分(1人分) | 4.0 g |
レシピ制作者 | 日本コナモン協会 |
材料
ゆでうどん(180g入り袋麺) | 1袋 | ||
ショウガ(皮つきの千切り) | 3〜5g | ||
豚肉スライス(一口大カット) | 20g | ||
青ねぎ(ななめに3~5mmスライス) | 10g | ||
ほたて | 50g | ||
しめじ | 30g | ||
白菜(白い部分5×1㎝、青い部分は短冊切り) | 30g | ||
にんじん (3×4㎝短冊カット) | 適量 | ||
ゆず(皮の千切り) | お好みで | ||
油 | 小さじ1~2 | ||
調味料 | |||
---|---|---|---|
塩こしょう | 適量 | ||
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1/2 |
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