ハンバーグのリメイク メンチカツ
ハンバーグを使ったリメイクレシピ。ハンバーグに火が通っているので、強火で揚げて表面がきつね色になればOKなので、忙しい時でも簡単に出来ます。マヨネーズにしょうゆをかける事で、マヨネーズの酸味を抑えて風味もアップ。
作り方
- 薄力粉と水を混ぜる。(マヨネーズより少しゆるい感じになる位)
- ハンバーグに薄力粉の液をむらなくつけ、パン粉をまぶして油で揚げる。
- マヨネーズに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をたらしたタレにつける。
個数 | *2個分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 194kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
ハンバーグ | 2個 | ||
薄力粉 | 適量 | ||
水 | 適量 | ||
パン粉 | 適量 | ||
マヨネーズ | 適量 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 適量 |
作り方
- 薄力粉と水を混ぜる。(マヨネーズより少しゆるい感じになる位)
- ハンバーグに薄力粉の液をむらなくつけ、パン粉をまぶして油で揚げる。
- マヨネーズに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をたらしたタレにつける。
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ハンバーグからメンチカツにしなくても
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