ふんわり和風かぼちゃサラダ

「ヤマサ昆布つゆ」と牛乳でつくった”ふんわりなかぼちゃ”は、そのまま食べても、つけ合わせにしてもピッタリ。かぼちゃは皮ごと使うと手間なく、色どりもよく、栄養価もアップします。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)150kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
かぼちゃ1/4個
牛乳150ml
ヤマサ昆布つゆ大さじ2

作り方

  1. かぼちゃは、角切りにしてやわらかくなるまでゆでるか、電子レンジで加熱してつぶす。
  2. 鍋に牛乳を入れて弱火で温まったら、1のつぶしたかぼちゃを加え、木べらでなめらかになるまでよく混ぜる。
  3. 最後に「ヤマサ昆布つゆ」を加えてよく混ぜ味をととのえる。
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